Chia
Повече за съставката: Семената на Чиа са идеален източник на протеини, предоставяйки на нашето тяло важни аминокиселини в лесноусвоима форма. Те също така са огромен източник на разтворими фибри. Подобно на лена, те могат да попиват влага 9-12 пъти по-голяма от теглото им, която се абсорбира изключително бързо – за около 10 минути. Доказано е, че Чиа семената съдържат: * 2 пъти повече протеини от всички останали култури * 5 пъти повече калций отколкото в животинското мляко, плюс съдържание на бор, който помага за превръщането на калция в костна структура * 2 пъти повече калий от нивата в банана * 3 пъти повече антиоксиданти от касиса * 3 пъти повече желязо от това в спанака * големи количества Омега-3 и Омега-6
